Joe Peña’s Schorndorf
Cantina y Bar

Ihr mexikanisches Restaurant in Schorndorf

Food

Sopa de Boniatos

Delikate Suppe von Süßkartoffeln, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Crème fraîche · 5,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, g) Milch und Milcherzeugnisse, i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Estofado de Verduras Estilo Jardinero

Deftige Rindfleischsuppe mit einer reichen Einlage von frischem Gemüse, Kartoffeln und mit frischen Chiles Chipotle pikant abgeschmeckt · 5,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, d) Fisch und Fischerzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse, i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Corn Fritters

Gebackene Maisbällchen mit frischen Chilis und Ananas-Salsa · 8,90 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse

Taquitos Estilo Joe Peña’s

Ausgebackene Tortilla- Röllchen, gefüllt mit fein gewürzten Stücken von der Putenbrust. Dazu Cheddar-Cheese-Dip ^{1, 2} · 8,90 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse

Chips Y Salsa Picante

Hausgemachte Chips von Maistortillas mit Salsa Picante · 5,80 Euro

Chips & Dips

Knusprige Chips von Maistortillas, serviert mit Salsa Picante, Kräuter-Sauerrahm, Joe Peña’s Erdnuss-Chipotle-Sauce und Cheddar-Cheese-Dip^{1, 2} · 9,90 Euro

e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse

Nachos

Mit Käse¹ überbackene Chips von Maistortillas, pikant gewürzt mit Jalapeño-Chilis und Pico de Gallo · 9,90 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, d) Fisch und Fischerzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse

Guacamole

Am Tisch zubereitete Creme von frischen Avocados mit Tomatenwürfeln, Koriander, Sauerrahm, roten Zwiebeln und Limettensaft. Serviert mit Chips von Maistortillas · 10,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, d) Fisch und Fischerzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse

Tostada Espanolas

Knusprig ausgebackene Weizentortillas, gefüllt mit Spinat und Serrano-Schinken. Überbacken mit Manchego-Käse, serviert an Salatbouquet · 9,20 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, d) Fisch und Fischerzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Tapas Para Picar

(ab 2 Personen) Vorspeisenplatte estilo Joe Peñas mit kalten und warmen Leckereien von Taquitos, Buttermaiskolben, Chorizo (pikante Salami), Manchego-Käse und Quesadillas¹. Serviert mit Guacamole, Salsa picante, Cheddar-Cheese-Dip, Sauerrahm und hausgemachten Tortilla-Chips · 9,50 pro Person

Chorizo de Sartèn

Saftige original Chorizo vom Grill, mit frischen Tomaten, Manchego-Käse und Ranchero-Sauce in der Gusseisenpfanne serviert, dazu reichen wir hausgemachtes Kräuter-Knoblauch-Baguette · 10,20 Euro

Carne Asada À La Tampiqueña

Gegrillte Streifen vom Angusrind in einer Salsa Picante mit Guacamole, Kidney-Bohnen, Quesadillas (mit roten Zwiebeln und Käse¹ gefüllte Weizentortillas vom Grill), Joe Peña‘s-Mole und Salatgarnitur¹ · 20,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, h) Schalenfrüchte, j) Senf und Senferzeugnisse, k) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Carne De Buey Tres Chiles

Gegrillte Streifen vom Angusrind in einer Sauce von dreierlei Chilis, serviert mit frischer Guacamole, Kidney-Bohnen, Quesadillas (mit roten Zwiebeln und Käse¹ gefüllten Weizentortillas vom Grill), Joe Peña’s-Mole und Salatgarnitur ¹ · 20,80 Euro

Asado De Pavo

Marinierte Putenbrust vom Grill in hausgemachter Joe Peña’s-Marinade auf der Basis von Balsamico-Essig, Sojaöl, Chipotle-Chilis u.v.m. Die Putenbrust wird mit frischen Gemüsestreifen in eine warme Weizentortilla gefaltet und mit Kidney-Bohnen, Guacamole, Buttermaiskolben und mexikanischem Reis serviert · 19,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Texas Chicken Asada

Gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Joe Peña’s Erdnuss-Chipotle-Sauce, dazu Quesadillas (mit roten Zwiebeln und Käse¹ gefüllte Weizentortillas vom Grill), Kidney-Bohnen, Joe Peña’s-Mole und Salatgarnitur¹ · 19,80 Euro

Burrito Tradicional De Pollo

Stücke von der Hähnchenbrust und Kartoffeln werden in Joe Peña’s Chimayo-Burrito-Sauce gegart, in eine warme Weizentortilla gerollt und mit Joe Peña‘s Chimayo-Burrito-Sauce überbacken. Dazu servieren wir Kidney-Bohnen, Buttermaiskolben, Guacamole, Sauerrahm und Salatgarnitur ¹ · 17,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Burrito De Carne

Mit Käse¹ überbackene Weizentortilla, gefüllt mit „Carne de Picadillo“ (nach Originalrezept zubereitetes reines Rinderhack, delikat gewürzt mit Oliven⁴, Rosinen, Äpfeln, Nüssen und Zwiebeln), serviert mit Kidney-Bohnen, Buttermaiskolben und Salatgarnitur¹. Eine echte Delikatesse der mexikanischen Provinz Chiapas^{1, 2} · 17,80 Euro

Chimichanga De Taxco

Große gefaltete Weizentortilla, knusprig frittiert und gefüllt mit feingewürztem Huhn, Spinat, Pico de Gallo und Chipotle Chilis auf einer Tequila-Mango-Sauce, verfeinert mit Crème fraîche. Dazu reichen wir mexikanischen Reis, Kidney-Bohnen und Salatgarnitur ¹ · 18,80 Euro

Quesada De Pavo

Große Weizentortilla, gefüllt mit Käse¹, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Paprikastreifen und gebratener Putenbrust. Dazu servieren wir Guacamole, Sauerrahm, Pico de Gallo, mexikanischen Reis und Kidney-Bohnen¹ · 18,40 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, d) Fisch und Fischerzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Pollo Y Platano

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit gebratener Banane und Joe Peña’s Erdnuss-Chipotle-Sauce. Serviert mit Buttermaiskolben, Reis und Salatgarnitur ¹ · 19,80 Euro

c) Eier und Eiererzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Puerco À La Crema

Zwei Schweinerückensteaks in einer pikanten Sauce aus Sauerrahm, Senf, Tomaten, Paprika und Kräutern mit Quesadillas¹, Salatgarnitur¹ und Baked Potato mit Kräuter-Sauerrahm ¹· 19,80 Euro

Enchiladas De Pollo

Drei gerollte Maistortillas, gefüllt mit Huhn, Käse ¹, Sauerrahm und Enchilada-Sauce. Serviert mit mexikanischem Reis, Kidney-Bohnen und Salatgarnitur ¹ · 17,80 Euro

c) Eier und Eiererzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Soft Enchiladas Estilo Joe Peña‘s

Drei weiche Weizentortillas, gefüllt mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten, Bohnenmus, Cheddar-Käse^{1, 2} und Eisbergsalat. Serviert mit mexikanischem Reis, Kidney-Bohnen und Salatgarnitur¹ · 17,80 Euro

Joe’s Fajitas

Fajita (sprich „Fahietah”); ein ursprünglich texanisches
Nationalgericht, entstammt dem spanischen „Falditas”
(„Röckchen”) und ist ein Rezept der Chicano-Cowboys des
19. Jahrhunderts. Fajitas werden in einer heißen Gusseisenpfanne serviert, mit Pico de Gallo, Guacamole, Blattsalat, geriebenem Käse und Bohnenmus gereicht und von Hand in Weizentortillas gerollt (daher der Ausdruck „Röckchen”).

Choose your favourite:
BEEF ONLY · BEEF & PINEAPPLE · BEEF & CAMARONES (RIND & GARNELEN) · PUERCO (SCHWEIN) · CHICKEN ONLY · CHICKEN & BEEF · CHICKEN & BANANA & COCONUT · CAMARONES & CHICKEN (GARNELEN & HUHN) · CAMARONES & CHORIZO · 20,80 Euro

MARGARITA FAJITAS (Hühnerbrust mariniert in Tequila, Orangenlikör und Limetten) · 20,80 Euro

VEGETARIAN OR VEGAN · 17,80 Euro

Zu Steaks reichen wir unsere hausgemachte BBQ-Sauce, in Butter gebratenen Maiskolben und Kräuterbutter.

Beilage nach Wahl: Side Salad ¹ · Baked Potato · Steakhouse Potatoes · Gemüse · Süsskartoffelpommes · je 3,00 Euro

Prime Beef Striploin

Lady Size · 180 g · 21,90 Euro / Gentleman’s Cut · 220 g· 24,90 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, d) Fisch und Fischerzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse, i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Rumpsteak Estilo Joe Peña

500 g für 2 Personen, mit bestem Olivenöl und Zitrusfrüchten unter Vakuum mariniert und am Tisch tranchiert · 500g · 26,90 Euro pro Person

Filete „Buenos Aires“

Für Kenner und Genießer, zubereitet wie in den besten Steakhäusern von Buenos Aires. Das zarteste Stück vom Rind wird mindestens drei Tage lang mit Limette, Ingwer und Knoblauch mariniert · 220 g · 30,90 Euro

Carne Del Rey

In aromatisiertem Olivenöl mariniertes und tranchiertes Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Rucola und Manchego-Käse in der heißen Gusspfanne serviert · 220g · 26,90 Euro

Costillas Cubana

Rib Eye Steak vom Lavasteingrill, überzogen mit Salsa Cubana, unserer hausgemachten Marinade aus Olivenöl, Limettensaft, Knoblauch, grünen Pfefferschoten, frischem Koriander und verschiedenen Gewürzen · 220g · 24,90 Euro

Steak & Enchiladas

Zartes Schweinesteak à la Crema serviert mit einer Soft Enchilada Estilo Joe Peña’s und einer Enchilada de Pollo. Dazu reichen wir Salatgarnitur¹ und mexikanischen Reis · 19,90 Euro

Carne de las Especias

Dieses Steak besticht durch seine spannende Mischung seines Gewürz-Rubs – ein Mantel der Frucht-, Holz-, Kaffee- und Tabakaromen vereint, 220g Roastbeef werden kurz vor dem Grillen im Gewürz-Rub gewälzt, bevor es scharf gegrillt wird und sich die Röstaromen entfalten können · 25,50 Euro

j) Senf und Senferzeugnisse

Punta de Picana

Das Rinderhüftsteak wird mindestens drei Tage in unserer hausgemachten Tomaten-Salsa-Relish mariniert und dann auf dem Lavasteingrill gegrillt, würziger und saftiger geht ein Hüftsteak nicht · 250g · 20,80 Euro

Rib Eye Steak

Flavored our way, done to your liking · 300 g · 29,90 Euro

Huachinago À La Cajun

In einem Gewürzmantel von Cayenne, Thymian, Oregano und Knoblauch gegrillter Red Snapper, (pikant!) Serviert mit mexikanischem Reis, pikantem Gemüse in Salsa Verde und Salatgarnitur ¹ · 20,80 Euro

c) Eier und Eiererzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Ocean Asada

Streifen vom Red Snapper, Seelachsfilet und Garnelen vom Grill, dazu frische Salate¹ der Saison, Quesadillas (mit roten Zwiebeln und Käse¹ gefüllte Weizentortillas vom Grill), Reis und hausgemachte Guacamole · 20,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Original Caesar’s Salad

Nach der Original-Rezeptur von „Caesar’s Place“ in Tijuana. Romanasalat wird in einem sämigen Dressing¹ von Parmesan, kalt gepresstem Olivenöl, fein pürierten Sardellenfilets und Knoblauch-Croûtons in einer ausgebackenen Weizen-Tortilla Schale serviert

CLASSIC 12,80 | CHICKEN 16,80 | RIND 17,80 | GAMBAS 17,80 | RED SNAPPER 16,80

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, d) Fisch und Fischerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Ensalada De Pavo Asado

In hausgemachter Joe Peña‘s Marinade (auf der Basis von Balsamico-Essig, Sojaöl, Chipotle-Chilis u.v.m.) marinierte Putenbrust vom Grill. Serviert auf frischen Blattsalaten mit Hausdressing¹ und Kräuter-Knoblauch-Baguette · 15,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Ensalada De Yolanda Osuna

Bunter Salatteller der Saison mit Blue-Cheese-Dressing (Blauschimmel-Edelpilz-Käse-Dressing¹), in Kräuterbutter gebratenen Champignonscheiben, Rucola, Cherrytomate und Kräuter-Knoblauch-Baguette · 14,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Especialidad De Ensalada „Guitana“ Estilo Joe Peña’s

Feine Streifen von der Rinderhüfte und frische Ananas vom Grill. Serviert an marktfrischen Salaten der Saison mit einem hausgemachten, delikaten Curry-Bananen-Dressing. Dazu reichen wir hausgemachtes Kräuter-Knoblauch-Baguette. Muy especial · 17,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Ensalada Con Gambas Y Aguacate

Knackig frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Mais in einem pikanten Dressing¹ aus grünem Pfeffer. Angerichtet mit Avocadospalten, gegrillten Shrimps und Garnelen. Dazu reichen wir hausgemachtes Kräuter-Knoblauch-Baguette · 17,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere Krebstiererzeugnisse, c) Eier und Eiererzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Ensalada De Fajita „Gigglin’ Maria“

Joe Peña’s Fajitas von Rind und Huhn auf Blattsalaten der Saison mit Joe Peña’s Hausdressing¹. Dazu reichen wir zwei Quesadillas (mit roten Zwiebeln und Käse¹gefüllte Weizentortilla vom Grill) · 16,80 Euro

Burrito De Verduras

Eine leicht pikante Füllung von Zucchini, Poblano-Chilis, Mais, Paprika, Tomatillos und Crème fraîche wird in eine warme Weizentortilla gerollt und mit Joe Peña‘s Salsa Verde und Käse¹ überbacken. Serviert mit Salatgarnitur¹, Buttermaiskolben, Guacamole, Sauerrahm, und mexikanischem Reis · 16,20 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, c) Eier und Eiererzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

Burrito De Espinaca

Gerollte Weizentortilla, gefüllt mit Blattspinat, Zwiebeln, Käse¹ und Ranchero-Sauce. Pikant gewürzt mit frischen Chilis, dazu Salatgarnitur¹, Buttermaiskolben, Guacamole, Sauerrahm und mexikanischer Reis · 16,20 Euro

Quesada Grande Con Queso De Oveja

Große Weizentortilla vom Grill, gefüllt mit Käse¹, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Paprikastreifen und Schafskäse. Serviert mit Guacamole, Sauerrahm, Pico de Gallo, mexikanischem Reis und Buttermaiskolben · 17,80 Euro

a) Glutenhaltiges Getreide, d) Fisch und Fischerzeugnisse, f) Soja und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, j) Senf und Senferzeugnisse, n) Schwefeldioxid und Sulfit

1 Farbstoffe • 2 Konservierungsmittel • 3 Nitritpökelsalz • 4 Geschwärzt